- Доступен: Уточняйте наличие
- Артикул: 196867
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Высота (мм): 1080
- Бренд: Apach
- Показать все
Уточняйте цену у менеджера
Купить с отсрочкой платежа
Доступен | Уточняйте наличие |
Артикул | 196867 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Высота (мм) | 1080 |
Бренд | Apach |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Мощность (кВт) | 19 |
Длина (мм) | 870 |
Тип | Газовый |
Парообразование | Инжектор |
Страна-производитель | Италия |
Кол-во скоростей | 2 |
Кол-во уровней | 10 |
Ширина (мм) | 770 |
Масса (кг) | 150 |
Расстояние между уровнями (мм) | 74 |
Загрузка... |
Пароконвектомат Apach AP10D GAS применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. В комплект поставки входят термощуп и 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм. Особенности: — 99 программ по 4 этапа приготовления; — Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс); — Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта); — Функция установки и ручной регулировки влажности; — Функция регулировки вытяжки пара; — Функция предварительного нагрева; — Функция охлаждения камеры; — Встроенная автоматическая мойка. Дополнительные характеристики: — Электрическая мощность, кВт: 0,6. |
Загрузка... |
Способы получения:
Самовывоз из офиса:
через 0 дн. при оплате 01.07.2024
адрес: Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25, склад 7
Доставка по городу - бесплатно
Доставка за город - уточняйте