![img](/upload/iblock/57d/parokonvektomat-apach-a1-6hd-gaz.jpeg)
-
- Доступен: Уточняйте наличие
- Артикул: 196871
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Высота (мм): 750
- Бренд: Apach
- Показать все
Уточняйте цену у менеджера
Купить с отсрочкой платежа
Доступен | Уточняйте наличие |
Артикул | 196871 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Высота (мм) | 750 |
Бренд | Apach |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Мощность (кВт) | 13.5 |
Длина (мм) | 750 |
Тип | Газовый |
Парообразование | Инжектор |
Страна-производитель | Италия |
Кол-во скоростей | 2 |
Кол-во уровней | 6 |
Ширина (мм) | 755 |
Масса (кг) | 88 |
Расстояние между уровнями (мм) | 70 |
Загрузка... |
Пароконвектомат Apach A1/6HD применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. В комплект поставки входят термощуп, 2 решетки GN 1/1 и душ. Особенности: — 200 программ по 4 этапа приготовления; — Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс); — Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта); — Функция установки и ручной регулировки влажности; — Функция предварительного нагрева; — Функция охлаждения камеры; — Функция отсрочки старта; — Сенсорная панель управления. Дополнительные характеристики: — Расход газа: - Сжиженный газ (G30), кг/час: 1,065; - Магистральный газ (G20), м3/час: 1,429; — Электрическая мощность, кВт: 0,6. |
Загрузка... |
Способы получения:
Самовывоз из офиса:
через 0 дн. при оплате 01.07.2024
адрес: Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25, склад 7
Доставка по городу - бесплатно
Доставка за город - уточняйте