![img](/upload/iblock/baa/gazovyy-parokonvektomat-unox-xevc-1011-gprm.jpeg)
-
- Доступен: Да
- Артикул: 227072
- Высота (мм): 1010
- Бренд: Unox
- Тип гастроемкости: GN 1/1
- Показать все
1097546 ₽
Купить с отсрочкой платежа
Доступен | Да |
Артикул | 227072 |
Высота (мм) | 1010 |
Бренд | Unox |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Мощность (кВт) | 1 |
Длина (мм) | 783 |
Тип | газовый пароконвектомат |
Страна-производитель | Италия |
Температура в камере (°C) | от 30 до 260 |
Кол-во уровней | 10 |
Панель управления | Электронное управление |
Способ образования пара | инжектор |
Ширина (мм) | 750 |
Масса (кг) | 117 |
Расстояние между уровнями (мм) | 67 |
Загрузка... |
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPRM серии CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Режимы выпечки: Конвекция: от 30 до 260 °C Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90% Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20% Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100% Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100% Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом Многоточечный датчик температуры в сердцевине продукта (микрощуп) MULTI.Point Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С |
Загрузка... |
Способы получения:
Самовывоз из офиса:
через 3 дн. при оплате 05.07.2024
адрес: Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25, склад 7
Доставка по городу - бесплатно
Доставка за город - уточняйте